今天是中国的七夕, 父亲离我们而去已半年有余。 明天(农历七月初八)是父亲69岁的生日,我们简单的备饭做菜,帮在天堂的父亲过生日。
我做了几道简单的父亲生前爱吃的川菜:蒜泥白肉,回锅肉,凉拌茄子,粉蒸肉。川味香肠,我也加上了, 父亲爱吃但生前很少吃,因为顾忌腌腊制品致癌。他现在可以畅所其好了。另外从新华天订了豆花鱼片,尖椒牛柳, 父亲对这家马里兰的川菜馆印象很好,尤其喜欢这两道菜。
我带着安白给在天堂的外公盛饭挟菜,记得小时候父母亲也是这样教我的。安白知道是外公的生日,他很高兴。吃饭时,他问“外公嘞?” 当他明白外公不会真的从天上下来吃饭时,他很失望。他红着眼说:“我不要外公当小天使,我要他变回人跟我在一起,我好想他。我想,父亲若有灵有知,应该也要感到欣慰了。安白是个有心的小孩,记得很多和外公在一起的时光, 有些性格特征还来自外公的遗传。他记得外公带他去看喷泉,大雁,外公教他堆积木,还有外公的麻老虎。妈妈难过时,他会体贴的问:“妈妈你在想外公了吗”?
七夕时节,缅怀先人。以此自省,以此传后。
蒜泥白肉,味道很好,父亲一定爱吃。
回锅肉也不错。
另外还有凉荞麦面,金钩白菜,海带汤, 一共十道菜。 卖相太差,父亲虽然不会太喜欢,
估计他也只会说好好好的。2006 年8月在马里兰庆祝父亲68岁生日。文蕾做的蛋糕。
去日本餐馆吃Hibach料理,父母,安白,安末都很喜欢厨师的表演。尤其是两个小的,都看傻眼了。2005 年8月,在新泽西一同庆祝父亲66岁生日和安白的满月。哥哥在重庆也写了一篇短文怀念父亲。摘录片断如下。
今天是中国的七夕,明天(农历七月初八)是父亲69岁的生日。父亲离开我们已半年有过,我从来没有在梦里梦见过他老人家。 闲时在想,是我的孝心不够, 还是 不用父亲担心, 挂念? 这大半年来, 经历了太多的考验, 历练。
......
父亲把支撑这个家的接力棒交到了我的手里。 怀念以前父亲在世的日子, 其乐融融, 其情深深。 父亲 开朗, 豁达, 严谨, 细心的性格影响我的一生。 我们的家庭生活近乎完美, 让左邻右舍羡慕, 并成为他们的榜样。 但也有缺憾, 爱我的父亲从来没有给我压力, 留给 他自己的是遗憾终身。 这就是我伟大的父亲。 父亲,祝您生日快乐! 您教给我的一切, 我都铭记在心。父亲, 我们永远怀念您! 您在西方世界极乐时,也保佑您的亲 人平安。
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